Dominant le village d’Urbeis, le château du Bilstein édifié en pierres de grès rose, avait pour mission de défendre la vallée de Villé.
Accessible par une passerelle en bois, le château est séparé de la montagne par un fossé d’une grande profondeur.
Composé d’un donjon supérieur jouxtant un donjon inférieur, l’on sait peu de choses du Bilstein”lorrain” (à ne pas confondre avec le Bilstein alsacien près d’Aubure). Mentionné pour la première fois au début du 13 ème siècle, le château change plusieurs fois de mains: il passe aux Habsbourg en 1250 puis est cédé à l’évêque de Strasbourg en 1315.
En 1477, lors de la Bataille de Nancy, le chevalier Hans Marx aidé d’Adam Zorn et de Hans Lembel capturent le Comte Engelbert de Nassau. Ils l’emmènent au Bilstein pour s’approprier sa rançon, mais la Ville de Strasbourg, qui a droit à une partie de la somme, assiège, bombarde et prend le château .
Aujourd’hui, le château, en très mauvais état, offre une vue splendide sur la vallée de Villé.
